{"title":"Rheinhessen","description":null,"products":[{"product_id":"hofmann-ingelheimer-spatburgunder-trocken-2020","title":"Hofmann Ingelheimer Spätburgunder | 2020","description":"\u003cp\u003eEin Spätburgunder voller Finesse und Kraft: Zarte Aromen von Veilchen, Cassis und Waldboden vereinen sich mit einem Hauch warmer Vanille zu einem betörenden Bukett. Dieser feine Tropfen passt perfekt zu würzigen Wildgerichten und macht jeden Genussmoment zum Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie kleinbeerigen Trauben dieses besonderen Spätburgunder-Klons wachsen am sonnigen Südhang des kalksteinreichen Ingelheimer Sonnenhangs. Durch konsequente Selektion wurden nur die gesunden, vollreifen Trauben gelesen und der Ertrag auf rund 6.000 Liter pro Hektar reduziert, um höchste Qualität zu sichern.\u003cbr\u003eEine lange Maischestandzeit von über 20 Tagen, die malolaktische Gärung und die schonende Verarbeitung schenken dem Wein seine seidige Samtigkeit. Die 16-monatige Reifung im französischen Barrique verleiht ihm zusätzlich Struktur, Fülle und tiefgründige Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRotwein, fein, würzig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWild; Pilzragout; gebratenes Fleisch\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57753373081949,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-hofmann-spaetburgunder-rotwein_c6d58654-0469-4f57-873b-e6ff27a3a52b.jpg?v=1787062913"},{"product_id":"hofmann-weisser-burgunder-bio-2023","title":"Hofmann Weißburgunder | 2023","description":"\u003cp\u003eEin Weißburgunder, der weit mehr als nur Einstiegsqualität bietet: Im Glas entfalten sich verführerische Aromen von saftiger Birne und süßer Melone, harmonisch ergänzt durch die typische, feinwürzige Mandelnoten der Rebsorte. Die Textur ist elegant-cremig, leicht und doch voller Anmut.\u003cbr\u003e\nNach rund drei Stunden Maischestandzeit wurden die Trauben behutsam gepresst. Die Vorklärung des Mostes erfolgte durch eine 36-stündige Sedimentation, bevor die Gärung bei kühlen 16 bis 20 °C im Edelstahltank begann und sich über etwa sechs Wochen erstreckte. Die anschließende fünfmonatige Feinhefelagerung schenkte dem Wein seine geschmeidige Struktur und herrliche Cremigkeit.\u003cbr\u003e\nEin Weißburgunder, der Leichtigkeit und Qualität mühelos vereint.\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, cremig, strukturiert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eweißer Fisch; Spargelrisotto\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57753373901149,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-hofmann-weisser-burgunder-wein.jpg?v=1786804646"},{"product_id":"hofmann-weisser-burgunder-chardonnayurmeer-bio-2023","title":"Hofmann Urmeer Weißburgunder \u0026 Chardonnay |  2023","description":"\u003cp\u003eEin Wein mit wunderbar schmelziger Textur und verführerischen Noten von Birne, grünem Apfel und saftiger Melone. Kraftvoll und doch federleicht, genau wie das Etikett es verspricht, bringt dieser Tropfen eleganten Druck ins Glas, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren.\u003cbr\u003e\nDie selektionierten Trauben stammen aus den ältesten Parzellen der Appenheimer Lage Eselpfad. Nach etwa vier Stunden Maischestandzeit werden sie schonend gepresst. Die Vorklärung des Mostes erfolgt durch eine 36-stündige Sedimentation, bevor die Gärung in großen Holzfässern bei rund acht Wochen Dauer behutsam und langsam erfolgt.\u003cbr\u003e\nEin Wein voller Charakter und Tiefe, der Eleganz und Kraft mühelos vereint.\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, cremig, strukturiert\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRisotto; helles Fleisch; Geflügel; Lachsgerichten\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57753375998301,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-hofmann-weisser-burgunder-chardonnay.jpg?v=1786804704"},{"product_id":"hofmann-weisser-burgunder-eselpfad-bio-2022","title":"Hofmann Weißburgunder Reserve | 2022","description":"\u003cp\u003eSalzig, cremig und melonig-fruchtig. Dieser Weißburgunder aus der Lage Eselpfad in Rheinhessen hat quasi GG-Qualität. Vielschichtig und mehrdimensional präsentiert sich der Wein schon im Mund. Aromen von gelber Melone, sehr reif und daneben dann eine feine Säure die dem Wein seine Spannung gibt. Das interessante ist hier auch die Salzigkeit. Man hat das Gefühl den Kalkboden, auf dem die Reben dieses Lagenweines wachsen, zu schmecken. Dank dieser Salzigkeit habe ich nie das Gefühl, dass der Wein zu dick wirkt. \u003cbr\u003eHistorisch betrachtet verdankt die Lage Eselspfad ihren Namen den schmalen Transportwegen der Müller. In Appenheim, das für seine Quellen bekannt war, nutzten die Müller Esel, um das Getreide auf eben jenen engen Pfaden zu den Mühlen zu bringen. Ein solcher Pfad führte durch die heutige Weinlage bis zur einstigen Siedlung Bergen, die heute verschwunden ist aber im Namen weiterlebt.\u003cbr\u003eVinifiziert wurde der Wein mit großer Sorgfalt: späte, selektive Lese, Maischestandzeit über Nacht und anschließende spontane Vergärung in französischen Sylvain-Barriques. Das ergibt einen Weißburgunder, der nicht nur durch Kraft und Dichte, sondern auch durch Transparenz und Herkunft überzeugt. Ein Wein für Menschen, die Weißburgunder in seiner ernsten, terroirgeprägten Ausprägung lieben.\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, cremig, körperreich, vielschichtig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePilzrisotto; gebratenes Geflügel; Fisch mit heller Sauce\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57753384354141,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-hofmann-weisser-burgunder-reserve.jpg?v=1786805130"},{"product_id":"keller-von-der-fels-2017","title":"Keller Von der Fels Riesling | 2017","description":"\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, mineralisch, präzise, komplex\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Steinbutt; Krustentiere; Kalbsmedaillons mit heller Sauce\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Keller (Klaus-Peter Keller)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57753386352989,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-keller-riesling-2017.jpg?v=1786804588"},{"product_id":"keller-von-der-fels-2019","title":"Keller Von der Fels Riesling | 2019","description":"\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, mineralisch, präzise, komplex\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Steinbutt; Krustentiere; Kalbsmedaillons mit heller Sauce\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Keller (Klaus-Peter Keller)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57753386844509,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-keller-riesling-2019.jpg?v=1786804539"},{"product_id":"keller-von-der-fels-2020","title":"Keller Von der Fels Riesling | 2020","description":"\u003cp\u003eDie Trauben kommen aus den Lagen Kirchspiel, Hubacker und Abtserde. Dabei handelt es sich um Traubenmaterial von jüngeren Reben. Die Trauben der ältesten Rebstöcke werden selbstverständlich für die GGs verwendet. Dennoch sind die Rebstöcke im Schnitt bereits über 25 Jahre alt. Für einen vermeintlichen Einstiegswein schon super alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein braucht Luft, um sich vollends zu öffnen. Mein Tipp: 30 Minuten atmen lassen und dann schauen, wie sich der Wein über weitere 30 Minuten im Glas entwickelt. Der nimmt nach einer Stunde erst so richtig Fahrt auf. Feine gelbe Frucht, nie zu dick, und dazu diese fantastische Mineralität. Alles sehr gut ausbalanciert. Ein sehr saftiger und fein strukturierter Riesling, der für mich besonders von seiner fantastischen Struktur lebt. Um die Frucht zu konkretisieren, haben wir hier Mirabelle, Zitrone und etwas exotische Frucht wie Ananas. Der Wein hat einen sehr starken Trinkfluss, also besser zwei Flaschen parat halten, da eine viel zu schnell leer geht!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, mineralisch, präzise, komplex\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Steinbutt; Krustentiere; Kalbsmedaillons mit heller Sauce\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Keller (Klaus-Peter Keller)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57753387270493,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-keller-riesling-2020.jpg?v=1786804477"},{"product_id":"hofmann-sauvignon-blanc-laurenzikapelle-2021","title":"Hofmann Sauvignon Blanc Appenheimer Laurenzikapelle | 2021","description":"\u003cp\u003eAnklänge der neuseeländischen Stilistik und doch etwas anders präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc. Die typische Stachelbeere nehme ich natürlich deutlich wahr. Daneben aber auch Salbei und leicht kräutrige Aromen. Holunder gesellt sich neben Grapefruit und Lychee. Dazu dann die typisch hofmännische Salzigkeit. Der Wein ist stark durch die Muschelkalkböden beeinflusst. Durch die Lagerung auf der Feinhefe bekommt der Sauvignon ebenso eine feine Cremigkeit, welche die doch starke Aromatik auffängt. \u003cbr\u003e\nDer Wein stammt aus dem ältesten Sauvignon-Weinberg des Hauses und wächst auf kalkreichen Böden mit Feinerde, die ihm nicht nur Struktur, sondern auch eine spürbare Mineralität verleihen. In der Appenheimer Lage „Laurenzikapelle“ bündeln sich die Sonnenstrahlen wie in einem Parabolspiegel. Das trägt zu einer besonders guten Ausreifung der Trauben bei. Besonders bei Sauvignon Blanc ist das der entscheidende Vorteil, da man eine großartige Balance zwischen grüner Frische und tropischer Opulenz erzeugt. Diese Aromabreite ist durch unterschiedliche Reifezeiten der Trauben begründet.\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, exotisch, grün, komplex\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrustentiere; Ziegenkäse\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57769466265949,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-hofmann-sauvignon-blanc-2021.jpg?v=1786804358"},{"product_id":"emrich-schonleber-lenz-2023-kopie","title":"Hofmann La Katastrophe Souvignier Gris Gutswein | 2023","description":"\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\n\u003cp\u003eKatha ist Teil des Team, des Weinguts Hofmann und dort quasi \"Mädchen für Alles\". So hat sie sich zumindest auf der ProWein bei mir vorgestellt. Vom Packaging, Office und Marketing bis hin zur Arbeit im Weinberg und im Keller macht sie alles. Und auch ihren eigenen Wein, den sie in Anlehnung an ihren Namen LaKathastrophe genannt hat. Vermarktet wird der Wein über das Weingut Hofmann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm LaKathastrophe steckt hauptsächlich Souvignier Gris, dazu kommt ein kleiner Muskatanteil, der sich geschmacklich eher im Hintergrund hält. Souvignier Gris ist eine Piwi, also eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Für Katha eine ziemlich sinnvolle Sache: weniger Aufwand beim Pflanzenschutz und gesündere Trauben, aus denen sich guter Wein machen lässt. Die Trauben beschreibt sie als locker aufgebaut, wunderschön und leicht aromatisch. Ein bisschen in Richtung Grauburgunder, aber mit mehr Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDass Souvignier Gris auf dem Etikett steht, ist dabei Absicht. Klar, bei Riesling wissen die meisten ungefähr, was sie erwartet. Bei Piwis sieht das oft noch anders aus. Katha möchte der Rebsorte deshalb Aufmerksamkeit geben und zeigen, was sie kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgebaut wird der Wein ähnlich wie ein Rotwein, mit Kontakt zu den Beerenschalen. Dabei kommen neben der Aromatik auch Tannine mit in den Wein. Die geben Struktur und fangen die Frucht ein wenig ein, damit das Ganze nicht zu parfümiert wird. Anschließend bekommt der LaKathastrophe Zeit auf der Hefe. Viel Zeit. Katha probiert regelmäßig und rührt die Hefe gelegentlich auf. Der Wein darf sich entwickeln, statt möglichst schnell fertig werden zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch hinter dem Etikett steckt eine Haltung. Katha möchte mit einer queerfeministischen Künstlerin zusammenarbeiten und Frauen in der Weinwelt sichtbarer machen. Denn Frauen waren schon immer da. Im Weinberg, bei der Organisation und zu Hause, wo sie anderen die langen Arbeitstage überhaupt erst ermöglicht haben. Vorne stehen machen die Männer gerne, aber im Hintergrund haben Frauen schon immer einen großen Teil der Arbeit getragen. Mit den lasziven Frauen samt Trauben, die man auf manchen Weinetiketten sieht, hat dieser Arbeitsalltag wenig zu tun. Genau darum geht es Katha: Frauen und ihre Arbeit sichtbar zu machen und die Szene zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd wie schmeckt das Ganze? Wer Gose-Bier kennt und schätzt, ist hier brandrichtig. In eine ähnlich erfrischend-säuerliche Richtung geht der Wein auch. Vor allem die präsente Hefe untermalt diesen Vergleich ziemlich gut. Ich nehme deutliche Hefe wahr, dann Grapefruit und Zitrus. Dazu tolles, weiches Tannin und in der Nase immer so etwas Teeiges. Grüner Tee, ein bisschen in Richtung Darjeeling. Und ganz persönlich finde ich, dass der Wein wie die Spitze vom Kaktuseis schmeckt. Probiert das selbst mal aus!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63434182066525,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-sauviginier-gris-weinflasche.jpg?v=1786803742"},{"product_id":"hofmann-grauer-burgunder-bio-2024-kopie","title":"Hofmann Sauvignon Blanc | 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, aromatisch, expressiv\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZiegenkäse; Kräutersalat mit Garnelen; gegrillter grüner Spargel\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63454041833821,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-hofmann-sauvignon-blanc-bio.jpg?v=1786803504"},{"product_id":"hofmann-ingelheimer-spatburgunder-trocken-2020-kopie","title":"Hofmann Spätburgunder trocken BIO | 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 150%;\"\u003eAch, welche herrlicher Einstieg in die Rotweinwelt des Weinguts Hofmann. Hier haben wir einen leichten, feinfüßigen Gutswein. Das Weingut selbst spricht vom „kleinen“ Spätburgunder aus der Appenheimer Lage „Daubhaus“. Der Weinberg selbst ist über 25 Jahre alt und weist vornehmlich kalk- und vereinzelnd lösslhemhaltige Böden auf. Also quasi die Handschrift des Guts. Die Trauben werden nach 17-tägiger Maischestandzeit und anschließender malolaktischer Gärung (für den Säureabbau) in 40 Jahre alten Holzfässern gelagert. Diese „gebrauchten“ Fässer haben also kaum aromatischen Einfluss auf den Wein. Nur am Rande ist eine fein-würzige Holznote wahrnehmbar. Daneben dann rote Waldfrucht und Cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin Wein der zum Verweilen einlädt, wie ein gepolsteter Barock-Stuhl\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63454105108829,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/goldener-zwilling-hofmann-spatburgunder-rotwein.jpg?v=1786803375"},{"product_id":"hofmann-grauer-burgunder-bio-2024-kopie-1","title":"Hofmann Grauburgunder | 2025","description":"\u003cp\u003eEasy drinking und doch ein Wein mit Biss. Dieser Grauburgunder, der vom Fuße der Rheinhessener Toplage “Hundertgulden” stammt, begeistert durch Cremigkeit und Aromen von Melone und Banane. Nach ca. 12 Stunden Maischestandzeit wurden die selektiv gelesenen Trauben schonend abgepresst. Die Vorklärung des Mostes erfolgte über eine 36 stündige Sedimentation, anschließend vergärte der Most im Edelstahltank bei Temperaturen zwischen 14–18 °C. Gärdauer ca. 12 Wochen. Der Wein lagerte dann für 5 Monate auf der Feinhefe, um ihm mehr Struktur und Cremigkeit zu geben.\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, fruchtig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalaten; Geflügel\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65126738297181,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/HofmannGrauburgunder2025mitKIbearbeitet.jpg?v=1793189120"},{"product_id":"hofmann-rossi-bio-2025","title":"Hofmann Rossi Rosé | 2025","description":"\u003cp\u003eEin Sommertraum im Glas: Wenn Spätburgunder auf Portugieser trifft, entsteht ein Rosé voller Leichtigkeit und Charme. In zartem Rosa leuchtet er im Glas und verführt mit einem verlockenden Duft von saftiger Wassermelone, feiner Erdbeere und reifer Himbeere. Frisch, fruchtig und wunderbar unkompliziert. Einfach ein Rosé, der pure Lebensfreude versprüht.\u003cbr\u003e\nNach einer kurzen Maischestandzeit von zwei Stunden wurden die Trauben sanft gepresst. Die anschließende Gärung im Edelstahltank erstreckte sich über neun Wochen. Vier Monate Feinhefelager rundeten den Ausbau ab und schenkten dem Wein eine angenehme Cremigkeit und feine Struktur.\u003cbr\u003e\nEin Rosé wie gemacht für laue Sommerabende, entspannte Momente und gute Gespräche.\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRosé, easy, fruchtig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSommersalate\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65782232580445,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/HofmannRossiBIO2025mitKIbearbeitet_09dcb153-7fe4-42c6-bb95-213e3b750f50.jpg?v=1788330784"},{"product_id":"fritz-muller-qualitatsperlwein-trocken","title":"Fritz Müller Qualitätsperlwein trocken","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 150%;\"\u003eDie Trauben für diesen Perlwein stammen von Jürgen Hofmann aus Rheinhessen. Die Vision für einen modernen Qualitäts-Perlwein entspringt der Feder von Guido Walter. Zusammen machen die beiden diesen wunderbar hippen Perlwein mit dem Namen Fritz Müller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 150%;\"\u003eUnd was sprudelt da eigentlich? 100 % Müller-Thurgau. Also eine klassische Rebsorte aus Rheinhessen, die hier in ziemlich modernem Stil daherkommt. Frisch, fruchtig und vor allem unkompliziert. Für mich ein herrlich deutsches Pendant zu italienischem Frizzante und funktioniert solo genauso gut wie als Basis für Spritz-Getränke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 150%;\"\u003eAromatisch kommen Birne, Apfel und Grapefruit ins Glas. Dazu ein Hauch Exotik und ein ganz feiner Muskatton. Nichts wirkt schwer, nichts kompliziert. Einfach frisch, saftig und wunderbar perlig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 150%;\"\u003eFür mich genau das Richtige, wenn es nicht immer Champagner sein muss. Kaltstellen, aufmachen, einschenken und fertig. Gehört auf jede Sommerparty und vor allem ins Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerlwein, frisch, fruchtig, leicht\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeichte Antipasti; Sommergemüse; Salzgebäck\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65944823431517,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/FritzMuellerPerlweintrockenmitKIbearbeitet.png?v=1789647187"},{"product_id":"hofmann-riesling-appenheimer-hundertgulden-groes-gewachs-2022","title":"Hofmann Riesling Appenheimer Hundertgulden Großes Gewächs | 2022","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eErzeuger\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHofmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJahrgang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRheinhessen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAppenheimer Hundertgulden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKlassifikation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGroßes Gewächs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlkohol (% vol)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt (l)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.75\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003csection data-zgz-master=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eStilistik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißwein, kräftig, komplex, mineralisch, salzig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Thunfisch; Krustentiere; kräftige Gemüsegerichte\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Weingut Hofmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66281194422621,"sku":"ZGZ-B103","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/3784\/5085\/files\/HofmannHundertguldenGG2022.jpg?v=1793174017"}],"url":"https:\/\/www.goldenerzwilling.de\/collections\/rheinhessen.oembed","provider":"Goldener Zwilling","version":"1.0","type":"link"}