Weingut von Winning
Name: Weingut von Winning
Region: Pfalz | Deidesheim
Hektar gesamt: 50 Hektar
Geschichte:
Meine Faszination für das Weingut von Winning beginnt mit seiner langen und beeindruckenden Geschichte. Alles nahm 1849 seinen Anfang, als Friedrich Deinhard das Gut aus dem Erbteil seiner Frau Auguste Jordan gründete – damals noch mit sechs Hektar. In den Jahren darauf wuchs das Gut auf stolze 31 Hektar an. Für ein deutsches Weingut war das schon eine echte Ansage.
Sein Sohn, Dr. Andreas Deinhard, übernahm das Gut 1871 und prägte es maßgeblich. Er war nicht nur Mitgründer des deutschen Weinbauverbandes, sondern setzte sich leidenschaftlich für kompromisslose Qualität ein. Seine Weine wurden sogar am bayerischen Königshof ausgeschenkt – ein Ritterschlag für jeden Winzer.
Der Name von Winning kam 1908 ins Spiel, als Leopold von Winning, Schwiegersohn von Andreas Deinhard, das Gut übernahm. Unter dem Namen „Hauptmann a.D. von Winning’sches Edelweingut“ führte er es weiter und wirkte als Mitbegründer der Naturweinersteigerer – dem heutigen VDP.
Nach einigen Besitzerwechseln übernahm 2013 schließlich die Familie Hüftlein-Seeger das Weingut. Die stilistische Handschrift, die mich heute begeistert, geht aber auf Stephan Attmann zurück, der das Gut seit 2007 leitet.
Der Name “Geheimer Rat” bezieht sich dabei auf den Ehrentitel, der dem angesehenen Namensgeber und Weinbauhistoriker, Dr. Friedrich von Bassermann-Jordan (1872-1959) zu Teil wurde.
Stilistik:
Was mich an den Weinen von Winning so begeistert, ist ihr Charakter. Sie sind kraftvoll, vielschichtig, und doch nie überladen. Die Fassreife spielt dabei eine große Rolle: Sie bringt Noten von süßlichem Holz, Marzipan und Vanille ins Spiel, ohne die Herkunft der Weine zu überdecken.
Ob ein Riesling aus dem Forster Kirchenstück oder ein Weißwein aus der Lage Ungeheuer – man schmeckt die Herkunft, die Sorgfalt, und die Idee dahinter. Für mich sind das Weine mit Tiefe und Anspruch, die sich nicht anbiedern, sondern einladen, sich Zeit zu nehmen.
Persönlicher Bezug:
Von Winning ist für mich mehr als nur ein bekanntes Weingut – es ist ein Ort, an dem man spürt, was entsteht, wenn Tradition und Vision zusammenfinden. Die Lagen erstrecken sich von Neustadt-Haardt über Deidesheim bis nach Forst – allein das ist beeindruckend.
Wenn ich einen ihrer Weine öffne, ist das für mich ein kleiner Ausflug in die Pfalz. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, jede Flasche bringt eine andere Facette zum Vorschein. Ich bin ehrlich: Ich freue mich jedes Mal, wenn ich wieder einen neuen Jahrgang entdecken kann. Und ich kann nur sagen – am besten einfach selbst mal probieren.
