Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Bassermann-Jordan Kieselberg GG | 2019
Bassermann-Jordan Kieselberg GG | 2019
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| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Allergene | Sulfite |
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| Trinkfenster | 2021-2050 |
| Herkunft | Pfalz |
| Lage | Deidesheimer Kieselberg |
| Stil | Weißwein | mineralisch | komplex | lang |
| Prädikat | Großes Gewächs |
| Terroir | Lehm bis lehmiger Sand, starker Wechsel zwischen Geröllen, sandigen Tonsteinen und verwittertem Kalksteinboden. |
| Säuregehalt | 7,4g/l |
| Restzucker | 4,8g/l |
| Flaschengröße | Normalflasche (0,75l) |
| Passt zu | Gegrillter Tunfisch mit Mango-Chutney | Garnelen mit Zitronengras | Zitronenhähnchen |
Die Trauben für das Kieselberg Großes Gewächs stammen aus der ältesten Parzelle der Lage, gepflanzt im Jahr 1979. Doch die Geschichte des Kieselbergs reicht weit zurück. Die ersten Erwähnungen datieren sogar bis ins 13. Jahrhundert.
Der Kieselberg liegt vollständig auf einem Plateau, das sich zwischen den Lagen Leinhöhle und Hohenmorgen sanft nach Süden neigt. Wie der Name vermuten lässt, prägt kieseliger, grobkörniger Sand den Boden. Er ist zudem lehmig und von Kalkadern durchzogen, eine Kombination, die dem Wein seine kräftige, robuste Struktur verleiht.
In der Nase zeigt der Wein gelbfruchtige Steinobstaromen: Aprikose, Mirabelle und Pfirsich treten lebhaft hervor. Die Dichte verdankt der Wein vor allem den lehmigen Sandböden, auf denen die Trauben wachsen. Das Kieselberg Großes Gewächs ist ein absolut präsenter, langanhaltender und mineralisch geprägter Riesling. Ein echtes Statement der Pfalz.
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