Domaine Richeaume
Domaine Richeaume Tradition Rouge Montagne Sainte Victoire | 2022
Domaine Richeaume Tradition Rouge Montagne Sainte Victoire | 2022
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| Rebsorte | 44% Grenache | 42% Syrah | 14% Merlot |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Allergene | Sulfite |
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| Trinkfenster | 2023 - 2033 |
| Herkunft | Provence, Puyloubier |
| Lage | Montagne Sainte Victoire |
| Stil | Rotwein, rund, voll, würzig |
| Terroir | toniger Kalkstein |
| Anbauweise | biologisch |
| Säuregehalt | 3,48g/l |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Passt zu | Lamm mit Kräutern; Ratatouille; geschmortes Fleisch |
Dieser Wein begleitet mich schon sehr lange und begeistert mich nach wie vor. Als ich die Weine der Domaine Richeaume vor einigen Jahren zum ersten Mal probiert habe, gestaltete sich die Cuvée noch etwas anders. Damals bestand sie aus sieben Rebsorten, unter anderem Cabernet Sauvignon. Das verändert sich jedoch von Jahr zu Jahr. Und trotzdem bleibt sich der Wein immer treu.
2022 war in der Provence ein herausforderndes Jahr. Viel Niederschlag und entsprechend mehr Arbeit im Weinberg als in den Jahren zuvor. In der 2022er Cuvée ist deshalb kein Cabernet Sauvignon enthalten. Der Fokus liegt diesmal stärker auf der Wärme des Syrah und der Frucht des Grenache. Aber auch den Merlot spüre ich ganz subtil. Viel rote Frucht, alles sehr rund und im Vergleich zu den Vorjahren sogar etwas weicher.
Dazu kommt diese für Richeaume so typische Würze: Salbei, Garrigue und damit diese ganz eigene Note provenzalischer Kräuter, die sich durch viele Weine der Domaine zieht. Genau das macht den Wein für mich so unverwechselbar.
Für mich ist das absolute Spitzenklasse und preis-leistungstechnisch auf einem ganz hohen Niveau. Ein Wein, den ich seit Jahren gerne trinke und bei dem ich jedes Jahr aufs Neue spannend finde, wie sich die Cuvée verändert, ohne ihren Charakter zu verlieren.
Stilistik
Rotwein, rund, voll, würzig
Speiseempfehlungen
Lamm mit Kräutern; Ratatouille; geschmortes Fleisch
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