Fritz Müller Qualitätsperlwein trocken

Die Trauben für diesen Perlwein stammen von Jürgen Hofmann aus Rheinhessen. Die Vision für einen modernen Qualitäts-Perlwein entspringt der Feder von Guido Walter. Zusammen machen die beiden diesen wunderbar hippen Perlwein mit dem Namen Fritz Müller.

Und was sprudelt da eigentlich? 100 % Müller-Thurgau. Also eine klassische Rebsorte aus Rheinhessen, die hier in ziemlich modernem Stil daherkommt. Frisch, fruchtig und vor allem unkompliziert. Für mich ein herrlich deutsches Pendant zu italienischem Frizzante und funktioniert solo genauso gut wie als Basis für Spritz-Getränke.

Aromatisch kommen Birne, Apfel und Grapefruit ins Glas. Dazu ein Hauch Exotik und ein ganz feiner Muskatton. Nichts wirkt schwer, nichts kompliziert. Einfach frisch, saftig und wunderbar perlig.

Für mich genau das Richtige, wenn es nicht immer Champagner sein muss. Kaltstellen, aufmachen, einschenken und fertig. Gehört auf jede Sommerparty und vor allem ins Glas.