Maximin Grünhaus Schloss Kabinett fruchtsüß | 2023

Wer auf Kabinett setzt, findet hier sein perfektes Match: Der Schloss Kabinett von Maximin Grünhaus zeigt sich lagentypisch, fein und dabei wunderbar komplex. Pfirsich trifft auf einen Hauch frischer Minze, süßen Honig und eine Prise exotische Maracuja. Dazu die unverkennbare Grünhaus-Krautigkeit, die diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Mit seinem angenehmen Alkoholgehalt und dem großartigen Spiel aus Säure und Süße lädt der Wein zu einem unaufhaltsamen Trinkfluss ein – schneller als gedacht ist die Flasche leer. Daher empfiehlt es sich, gleich mehrere Flaschen zu sichern.
Der Name „Schloss Riesling“ verrät, dass dieser Wein aus verschiedenen Parzellen stammt und somit den Einstieg in die Prädikatsweine von Maximin Grünhaus bildet. Qualität, die bei vielen anderen Weinen bereits den Zenit überschritten hätte. Ein Kabinett, der besonders hervorragend zu leicht scharfen asiatischen Gerichten oder aromatisch-intensivem Ziegenkäse passt.